Fermentierkurs

“Wilde Limonade und Kombucha - spritzig, lecker und gut für den Darm” - Fermentierkurs

Getränkefermentation mit Obst, Gemüse und Wildpflanzen für Anfänger*innen und Fortgeschrittene mit Ronja Lunkenheimer (Kräuterpädagogin, Natur- und Umweltpädagogin) in der Schulküche der Mittelschule Teisendorf.
Gemeinsam werden eine Kombucha Erst- und Zweitfermentation sowie eine wilde Limonade hergestellt und verschiedene wild fermentierte Limonaden als Getränke und Kochzutaten in einem Menü verkostet.

Preis: 75 € inkl. drei Fermentationsgefäße, eigenem Kombucha-Grundausstattung, Obst, Gemüse und Gewürze in Bio-Qualität, Wildpflanzen und einem gemeinsamen vegetarischen 3-Gänge-Abendessen.